TASKOコラボビール『URAGA JAM SAISON』発売中!!
DATE
2025.03.12
TASKOはWHITE DOG BREWING浦賀醸造所とタッグを組み、中田農園さんの摘果リンゴを使用したオリジナルビール『URAGA JAM SAISON』を開発しました🍎

『URAGA JAM SAISON』(Apple jam Saison)
風味付に、廃棄されることの多い摘果りんごを50kgもジャム加工し、白ブドウ・ライムを思わせるニュージーランド産のホップと使用することで、摘果りんごの苦味が感じられる大人なリンゴビールに仕上がりました!
▼『URAGA JAM SAISON』 製造風景▼


夫婦で営む小さなブルワリー WHITE DOG BREWING 浦賀醸造所▶︎@whitedogbrewing_uraga
青森県弘前市のりんご農園 中田農園▶︎@nakatanouen