TASKOコラボビール『URAGA JAM SAISON』発売中！！
DATE
2025.03.12
TASKOはWHITE DOG BREWING浦賀醸造所さんとタッグを組み、オリジナルビール『URAGA JAM SAISON』を開発しました🍎
『URAGA JAM SAISON』(Apple jam Saison)
WHITE DOGさんのつくるビールの中にも使われている、中田農園さんの摘果リンゴを使用したセゾンスタイルのビール。廃棄されることの多い摘果りんご50kgをジャムに加工し、白ブドウ・ライムを思わせるニュージーランド産のホップと使用することで、摘果りんごのさわやかな風味と苦味が感じられるセゾンができました！食事にも合う、少し大人な気分のビールです。
▼『URAGA JAM SAISON』 醸造風景▼
夫婦で営む小さなブルワリー WHITE DOG BREWING 浦賀醸造所▶︎@whitedogbrewing_uraga
青森県弘前市のりんご農園 中田農園▶︎@nakatanouen
